龋齿和牙周病是两种常见的口腔疾病，它们的主要成因是牙菌斑的堆积。牙菌斑是由细菌组成的黏性膜，会附着在牙齿表面和牙龈边缘。如果不及时处理，牙菌斑中的细菌会分解食物残渣，产生酸性物质，腐蚀牙齿，引发龋齿；同时，细菌还会刺激牙龈，导致牙周病。因此，刷牙是清洁牙菌斑、保持口腔卫生的基础措施。

 为了有效预防龋齿和牙周病，建议每天至少刷牙两次，尤其是晚上睡前的刷牙尤为重要。经过一整天的饮食，牙齿表面会积累大量细菌和食物残渣，睡前刷牙可以有效清洁这些物质，减少细菌在夜间滋生的机会。